Litt om Dickens Sarpsborg

Siden åpningen 4. januar 1983 har Dickens vært et av de mest populære utestedene i Sarpsborg. Huset som ble Dickens var en stall i en av Sarpsborgs mange bakgårder. Sannsynligvis er det et av byens eldste hus. Gjennom de siste tiår, før Dickens kom inn i bildet, hadde bygningen forfalt sterkt og den så ille ut. Selve den gamle stallen er det som idag er serveringslokalene. Det ene påbygget er mot gågaten med toaletter, garderobe og inngangsparti. Den andre er kjøkkenet som er bygget ut i bakgården.

I 1986, tre år etter åpningen var Dickens blitt et kjent begrep i bybildet. Det var seks faste kroverter på Dickens, Kaare-Henrik Ahlsen, Knut Kristiansen, Jørn Gustavsen, Geir Delebekk, Henrik Eriksen og Sten Johnsen. Sten Johnsen tok over som daglig leder i 1988 og driver fortsatt.

Siden den gang har det vært liten forandring foruten Olsen Pub som åpnet i 1994. Dickens et fortsatt byens mest populære utested.